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常有客人要點鬼頭刀炒飯
疑惑的問 鬼頭刀是甚麼樣子
這星期回琉球 特別情商小麻豆跟鬼頭刀合照一下 讓大家了解鬼頭刀的"賽斯"&外型
咱們的小麻豆 四歲 身高約95cm
看一下 這魚可是比小麻豆高ㄋ
鬼頭刀追捕飛魚為食，所以又叫飛魚虎，體長可達180公分。
公魚母魚外形明顯不同，母魚修長圓潤，公魚的頭像刀斧
盛漁期在三至五月間，鬼頭刀雖然其貌不揚，
但肉質細嫩，口感棒，不論是烤、煎、炸，都有不同風味
我們家則是把他晒乾之後再來炒飯 別有一番風味喔~
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